发病时间：不清楚
龙须面怎么做
补充说明：龙须面怎么做
2023-07-14 10:01
我要咨询
精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
龙须面一般是指龙须，龙须可以通过清水冲洗、煮沸、放入白糖等方法做成龙须面。
1、清水冲洗
龙须属于龙须面的原材料，龙须面在清水中可以直接浸泡，浸泡时间不宜过长，避免龙须面受潮，浸泡时间过长会导致龙须面发霉，影响口感。
2、煮沸
煮沸后可以将龙须面煮熟，煮熟的龙须面会变得柔软，不会出现发霉的情况，煮熟后的龙须面可以直接食用。
3、放入白糖
白糖可以起到保护龙须面的作用，将龙须面放入白糖水中，可以使龙须面变得柔软，有利于龙须面的烹饪。
龙须面属于寒凉性食物，不宜过量食用，过量食用可能会加重胃肠道负担，出现腹泻、腹痛等症状。
2023-07-19 22:58
举报相关问题
向医生提问
小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
健康问答
