发病时间：不清楚
发面蒸饼蒸多长时间
补充说明：发面蒸饼蒸多长时间
2023-09-23 03:11
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
发面蒸饼一般需要蒸15-20分钟，具体时间需要根据面粉量、添加水量、发酵时间等进行判断。
发面蒸饼是一种传统面食，主要是由小麦粉制作而成，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，适当吃发面蒸饼能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。一般情况下，发面蒸饼需要蒸15-20分钟，如果发面时间过短，可能会导致面粉没有完全发酵，营养成分没有被破坏，但如果发面时间过长，可能会导致面粉中的营养成分流失，还可能会影响口感。需要注意的是，发面不宜蒸得过久，以免影响口感。此外，对发面成分过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用者吃了发面蒸饼后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
举报相关问题
向医生提问
对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
