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黄椒酱怎么做
补充说明：黄椒酱怎么做
2023-07-14 09:46
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
黄椒酱一般可以通过凉拌、调味、腌制等方法来制作。
1、凉拌
将黄椒酱放入凉水中搅拌，使酱汁均匀地混入黄椒酱中，再加入醋、酱油等调味品，最后加入适量的盐巴即可。
2、调味
黄椒酱可以加入适量的大葱、生姜、大蒜、桂皮、花椒等调味品，然后加入适量的盐，调成酱汁，用来炒菜或者是凉拌。
3、腌制
将黄椒酱放入清水中浸泡一段时间，然后放入适量的盐，再将酱汁倒入腌制，然后再加入醋、酱油、糖等调味品，最后加入适量的盐巴即可。
除此之外，还可以通过凉拌、泡制等方法进行制作。在制作过程中，要注意酱油的存放，避免阳光直射，防止变质。
2023-07-19 22:50
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