首页> 营养科> 蚝油> 蚝油一定要加吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

蚝油一般是需要加的,但要适量。

蚝油是一种调味品,主要由牡蛎熬制而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素,适量食用可以补充人体所需营养,还可以促进骨骼发育,有利于大脑发育。蚝油中含有大量的盐分,所以在食用蚝油时需要适量,以免增加肾脏负担,同时还可能会引起水钠潴留,导致身体出现水肿的情况。此外,对海鲜过敏的人群不建议食用蚝油,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。

在日常生活中,还需要多吃新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、黄瓜、猕猴桃、橙子等,同时还可以多吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。能够补充身体所需营养,有利于身体健康。平时要注意保持规律的作息习惯,避免熬夜,同时还可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,可以增强自身体质。

2023-09-23 21:13

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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