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鲅鱼嘌呤含量高吗

发病时间:不清楚

鲅鱼嘌呤含量高吗

补充说明:鲅鱼嘌呤含量高吗

2024-05-06 19:01

鲅鱼 痛风 尿酸 牡蛎 扇贝 嘌呤代谢紊乱

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鲅鱼嘌呤含量高,痛风患者应谨慎食用。
鲅鱼属于中等嘌呤食物,每100克鲅鱼约含75-150毫克嘌呤。摄入后会导致体内尿酸合成增加,进而加重病情。因此痛风患者应谨慎食用。
除了鲅鱼外,海鲜中的牡蛎、扇贝等也含有较高的嘌呤成分,不建议痛风患者食用。
对于健康人群而言,适量进食鲅鱼可为身体提供营养物质,但不宜过量食用,以免导致嘌呤代谢紊乱而诱发或加重痛风症状。

2024-05-06 19:25

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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