发病时间：不清楚
维生素b1容易缺乏吗
补充说明：维生素b1容易缺乏吗
2024-05-23 12:00
维生素 维生素B1 水溶性维生素 维生素B1缺乏 胃肠道功能障碍
我要咨询
精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
维生素B1容易缺乏。
维生素B1是水溶性维生素，在体内不能被储存，需要每天从食物中获取。如果饮食不均衡或摄入量不足，就容易导致缺乏。此外，某些药物也可能影响维生素B1的吸收和利用，因此需注意饮食搭配和药物使用。
在特定人群中，维生素B1缺乏的风险可能增加，例如长期酗酒者、胃肠道功能障碍患者以及快速减肥人群等。因为酒精会干扰其吸收，而长时间的胃肠功能紊乱会影响其吸收与利用。
对于维生素B1的缺乏，可通过调整饮食结构来改善，日常生活中可以多吃一些富含维生素B1的食物，如全谷类食品、瘦肉、鱼类等。若缺乏严重，则应在医生指导下服用维生素B1制剂进行治疗。
2024-05-23 13:40
举报相关问题
向医生提问
简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
健康问答
