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做豆花胆水放多了会不会中毒
补充说明：做豆花胆水放多了会不会中毒
a******W 2024-01-24 12:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
做豆花胆水放多了不会导致中毒。
做豆花胆水放多只会使豆花的颜色发生改变，并没有产生有毒有害物质，因此不会导致中毒。
如果食用了过量的胆水可能导致腹泻、腹痛等不适症状。
在制作豆花的过程中，需严格控制胆水的用量以确保食品安全与口感。此外，在食用前应确认豆花是否煮熟，以免因未完全加热而导致食物中毒。
2024-04-30 04:50
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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