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又红又硬的西红柿能吃吗
补充说明：又红又硬的西红柿能吃吗
2024-09-25 17:12
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
成熟西红柿红硬可食用，变质则不宜食用。
通常情况下，成熟的西红柿呈现鲜红色，果皮紧实，口感酸甜，是可食用的。但如果西红柿出现颜色不均匀、果皮松软或有异味，可能是由于细菌滋生导致的变质，此时不宜食用，以免引起胃肠道不适。因此，在购买和食用西红柿时，应选择外观完整、果皮紧实的成熟果实，以确保食品安全和健康。
2024-09-25 18:30
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