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柠檬煲苹果醋有什么功效和作用
补充说明：柠檬煲苹果醋有什么功效和作用
2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
柠檬煲苹果醋通常具有补充营养、促进消化、抗氧化等功效和作用。
1、补充营养
柠檬中含有丰富的维生素C、维生素B1、烟酸、柠檬酸、钾元素、磷元素等营养物质，而苹果中含有大量的维生素C、烟酸、柠檬酸、钾元素、磷元素等营养物质。两者一起煲汤，食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
柠檬中含有丰富的柠檬酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。而苹果中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、抗氧化
柠檬中含有丰富的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养物质，具有抗氧化的功效，而苹果中含有大量的维生素C、烟酸、柠檬酸等，具有抗氧化的作用。
除此之外，还具有增强免疫力、美容养颜等功效和作用，但建议患者适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-22 10:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
