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竹荪的功效与作用及食用方法
补充说明：竹荪的功效与作用及食用方法
a******W 2021-11-22 17:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
竹荪具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、提高免疫力的功效，可以凉拌、清炒食用，也可以通过煲汤、煎炸等方式食用。
1、补充营养
竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
竹荪中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用竹荪，有利于排便。
3、润肠通便
竹荪中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用竹荪，有利于排便。
4、辅助降血压
竹荪中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、提高免疫力
竹荪中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，有利于身体健康。
但需要注意的是，竹荪属于食物，不具有治疗疾病的作用，因此不能代替药物使用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-23 00:31
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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