首页> 营养科> 竹荪> 竹荪吃了有什么好处

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

竹荪吃了一般具有补充营养、降低胆固醇、补充多种营养和增强抵抗力等好处。
1、补充营养:竹荪含有丰富的蛋白质、多糖等成分,食用竹荪可以补充人体所需的营养。2、降低胆固醇:竹荪可以保护肝脏,减少腹部脂肪的堆积,也就是俗称的刮油,适量吃竹荪可以降低胆固醇。3、补充多种营养:竹荪是一种菌类食品,富含糖、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等成分,以及钾、钙、磷、锌和锰、硒等微量元素。4、增强抵抗力:竹荪含有多种酶和大分子多糖,其多糖为异多糖,能增强机体对肿瘤细胞的抵抗力。
脾胃虚寒或腹泻的患者不可以食用竹荪,以免加重病情,引起身体不适。

2022-09-07 23:50

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