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南瓜的功效与作用
补充说明：南瓜的功效与作用
a******W 2021-11-22 17:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
南瓜具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、维护视力健康等功效与作用。如果希望通过南瓜来改善健康状况，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养素
南瓜中含有丰富的维生素A、C和E等抗氧化物质以及钾、镁等多种矿物质。这些营养素能够被身体吸收利用，从而发挥其相应的功效。适当食用南瓜可以为身体提供多种必需的营养素，有助于维持身体健康并预防疾病。
2.提供能量
南瓜含有碳水化合物，其中主要包括淀粉和糖分，这两种成分都是人体主要的能量来源。适量摄入南瓜可增加体内热量储备，对于需要长时间进行脑力或体力活动的人群有较好的补充效果。
3.促进消化
南瓜中膳食纤维含量较高，能增加肠道蠕动频率，改善排便情况；同时还可以在一定程度上抑制有害细菌繁殖，维护肠道微生态环境。日常可以通过进食南瓜来辅助减轻便秘症状，但不宜过量食用以避免加重胃肠道负担。
4.改善皮肤健康
南瓜中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，而维A对表皮细胞分化及角质层形成具有重要作用，因此常吃南瓜能使皮肤变得细嫩、光泽。经常吃南瓜有利于减少面部油脂分泌过多导致的痤疮等问题发生概率。
5.维护视力健康
南瓜富含β-胡萝卜素和叶黄素等抗氧化剂，这些物质在进入体内后会被转化成维生素A，起到保护视网膜免受自由基损伤的作用。长期适量食用南瓜可以帮助减缓眼睛衰老过程，提高夜间视力水平，并降低患白内障和黄斑变性风险。
需要注意的是，南瓜是一种常见的食材，但是并不适合所有人食用。例如糖尿病患者应慎食南瓜，因为其含糖量较高，可能会引起血糖波动。另外，南瓜籽也是一种常见的食物添加剂，如果对其过敏则不建议食用。
2024-01-12 16:52
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
