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茭白的功效与作用有哪些
补充说明：茭白的功效与作用有哪些
a******W 2021-11-13 21:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茭白具有利尿消肿、清热解毒、催乳、补充营养、缓解便秘等功效与作用。由于茭白可能具有一定的药理作用，食用前建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.利尿消肿
因为茭白具有一定的利尿作用，能促进体内水分代谢，从而达到消肿的目的。利尿消肿可应用于治疗因肾炎引起的水肿、排尿困难等症状。可通过食用新鲜的茭白进行改善。
2.清热解毒
由于茭白性寒，能够降低体内的火气，起到清热的作用；同时其还含有多种维生素和矿物质，可以辅助机体清除毒素。清热解毒对于缓解暑热烦渴、目赤肿痛等有一定的帮助。日常可以通过煮汤或炒制的方式摄入。
3.催乳
茭白中含有的膳食纤维有助于促进消化道蠕动，进而刺激乳腺分泌乳汁。催乳适用于产后奶水不足的情况。产妇可以直接食用茭白来增加泌乳量。
4.补充营养
茭白中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，适量食用可以为身体提供所需的营养物质。经常食用有利于身体健康，如增强免疫力、维持血压稳定等。
5.缓解便秘
茭白中含有大量的膳食纤维，这些纤维进入肠道后会吸收并保留水分，使大便变得柔软易排出。适当进食对缓解便秘有积极作用。建议作为常规食材之一纳入饮食计划中长期坚持食用。
需要注意的是，由于茭白性质偏寒凉，因此脾胃虚寒者应减少食用量或避免空腹食用，以免引起腹泻等不适症状。另外，对茭白过敏的人群不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-23 20:51
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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