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糙米有什么功效?
补充说明：糙米有什么功效?
a******W 2021-11-10 17:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米有预防糖尿病、控制体重、改善消化系统功能、降低胆固醇水平、补充维生素B群等功效。由于糙米可能对某些疾病有治疗效果，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。
1.预防糖尿病
糙米富含膳食纤维和植物化合物，其中的铬元素有助于胰岛素的正常运作，进而起到预防糖尿病的作用。可通过适量食用糙米来帮助调节血糖水平，预防糖尿病的发生。但需注意不宜过量摄入，以免引起不适症状。
2.控制体重
糙米中的膳食纤维可以增加饱腹感并促进肠道蠕动，从而减少食物摄入及促进排便，达到控制体重的目的。可以通过长期食用糙米作为主食的一部分来实现减肥效果。但是需要注意均衡饮食，避免单一食物过度依赖导致营养不良。
3.改善消化系统功能
糙米含有丰富的膳食纤维，这些纤维能够刺激肠道蠕动，促进消化液分泌，加速食物通过消化道的速度，从而改善消化系统的功能。对于存在消化问题的人群，可适当食用糙米以改善相关状况。但在食用时应注意不过量，以免引起腹胀等不适症状。
4.降低胆固醇水平
糙米中所含有的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，因此可以帮助降低胆固醇水平。对于需要控制胆固醇的人来说，可以选择糙米代替白米饭作为主食之一。但是要注意不要过量食用，否则可能会导致其他健康问题出现。
5.补充维生素B群
糙米中含有一定量的维生素B群，如维生素B1、B2等，其为水溶性维生素，在体内参与多种代谢反应，能辅助提供能量。B族维生素对身体健康至关重要，日常生活中可通过食用糙米来摄取。但若缺乏其他来源，则可能引发相应的缺乏症。
建议在选择糙米作为食材时，应确保其未受污染且储存条件良好。同时，对于有特定疾病或特殊饮食需求者，应在医师指导下进行食用。
2024-03-16 00:17
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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