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生栗子和熟栗子的功效相同吗?
补充说明:生栗子和熟栗子的功效相同吗?
a******W 2021-11-10 17:52
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医生回答(1)
生栗子和熟栗子的功效基本相同。
生栗子和熟栗子都富含碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,具有一定的营养价值。虽然生栗子中含有更多的淀粉,但经过烹饪后,其性质会发生变化,使得生栗子与熟栗子的功效无明显差异。
对于消化功能较差的人群而言,无论生栗子还是熟栗子均需减少摄入量或避免食用,以免引起腹胀等不适症状。
选择食用生栗子还是熟栗子应考虑个人口感喜好和消化吸收能力,并注意适量摄入以避免过量导致的能量过剩。
2024-03-16 05:59
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