发病时间：不清楚
白扁豆不能和什么一起吃
补充说明：白扁豆不能和什么一起吃
2021-09-10 15:54
我要咨询
精选回答(1)
李海涛 主治医师 河南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：心脑血管、内分泌、儿科、妇科、肿瘤等疾病的中西医结合治疗。
提问
白扁豆一般不建议和黄瓜、鲤鱼、香椿等食物一起吃。
1、黄瓜
白扁豆中含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，而黄瓜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，两种食物在一起吃，可能会导致营养成分发生沉淀，从而影响营养成分的吸收。
2、鲤鱼
白扁豆中含有大量的维生素、蛋白质等营养成分，而鲤鱼中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，两种食物在一起吃可能会导致营养成分发生沉淀，从而影响营养成分的吸收。
3、香椿
香椿中含有大量的维生素、胡萝卜素等营养成分，而白扁豆中含有丰富的膳食纤维、蛋白质等营养成分，两种食物在一起吃可能会导致营养成分发生沉淀，从而影响营养成分的吸收。
除此之外，也不建议和牛肉、螃蟹等食物一起吃。
2022-04-22 11:39
举报相关问题
医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白扁豆不宜和蛤蜊同时服食，简单造成腹痛、腹泻等不适病症。在平常生活中，因为白扁豆富有大量的膳食纤维、维生素、矿物质，适当服食能够加强病患自己的免疫力，进因此防止疾病，因此能够添加到平常饮食中。在日常生活中肯定要注重饮食平衡，多吃一些营养丰富的食品，对身体的抵抗力和新陈新陈代谢都有肯定的帮助。
2021-09-11 00:28
举报向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
