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孕妇可以吃腊肉香肠吗
补充说明：孕妇可以吃腊肉香肠吗
2021-08-30 17:12
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周齐 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：优生优育咨询 孕期保健 妊娠期营养管理 高危妊娠合并症管理 妊娠合并神经系统疾病诊治
提问
孕妇可以适量吃腊肉香肠。腊肉香肠中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、钾等营养物质，可以补充孕期所需的营养物质，但是腊肉香肠属于腌制食物，含盐量比较高，吃多了容易导致血压升高，还可能会诱发妊娠高血压，因此建议适量食用。
妊娠期饮食建议营养均衡，以清淡、易消化食物为主，可吃新鲜的蔬菜，如胡萝卜、黄花菜、莴笋、卷心菜等，补充维生素。不可吃生冷寒凉、辛辣刺激性食物，如冰淇淋、辣椒、芥末等，以免造成胃肠不适，出现腹泻，腹痛等症状，影响胎儿的生长发育。妊娠期间还应避免饮用咖啡、浓茶等，以免导致胎儿过度兴奋，不利于胎儿的分娩。除此之外，妊娠期间要定期进行产检，确定胎儿的发育情况，时刻观察胎儿的各项指标，如有异常应及时治疗。
在怀孕期间，应当定期进行孕检，确定胎儿的发育情况。除了定期产检以外，在怀孕期间还应当避免熬夜，不要过于劳累，不要剧烈运动，保持心情愉快。在饮食方面，要注意营养均衡，除了补充蛋白质以外，还应该补充维生素以及钙、铁、锌等微量元素。要注意饮食清淡，避免油腻、辛辣、生冷的食物，可以吃一些新鲜的水果以及蔬菜，如苹果、香蕉、茄子、黄花菜等。
2023-06-15 22:05
举报周齐 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：优生优育咨询 孕期保健 妊娠期营养管理 高危妊娠合并症管理 妊娠合并神经系统疾病诊治
提问
建议孕妇少吃腊肉香肠。香肠是通过去除肉中的水分和浮油，烘干或熏制而成的。在生产过程中，肉类中所含的维生素被破坏，导致营养失衡。怀孕期间尽量少吃，在制作香肠的过程中，为了防止肉腐烂变质，会添加一定的食品添加剂和防腐剂。这些添加剂含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，孕妇在怀孕期间不能食用。
2023-03-29 19:30
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