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冬笋的营养价值及功效

发病时间:不清楚

冬笋的营养价值及功效

补充说明:冬笋的营养价值及功效

2021-08-17 16:01

冬笋 维生素 消化 通便 便秘 腹泻 腹痛 过敏

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

冬笋的营养价值一般是含有多种维生素、矿物质等,具有促进消化、补充营养等功效。

1、营养价值

冬笋中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,增强身体的免疫力。其中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。

2、功效

冬笋中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,一定程度上可以缓解便秘的症状。此外,冬笋中含有大量的氨基酸,可以为身体补充营养,有利于身体健康。

冬笋性寒,不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹泻、腹痛等不适症状。此外,如果对冬笋过敏,应避免食用,以免引起过敏反应。

2022-04-11 17:31

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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