首页 > 营养科 > 冬笋
冬笋
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
10 个关于冬笋的问题 我要提问
  • 干冬笋的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干冬笋具有补充营养、促进消化的功效与作用,其禁忌主要是对于干冬笋过敏的人群,以及胃肠道功能较差的人群。1、功效与作用干冬笋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。干冬笋中含有丰富的... [详细]

  • 冬笋炖排骨的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬笋炖排骨具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、增强骨骼强度等功效和作用。1.补充营养素冬笋炖排骨中富含多种维生素、矿物质等微量营养素,适量食用可为人体提供必需的营养物质。2.提供能量蛋白质和脂肪是人体主要的能量来源,冬笋炖排骨中的蛋白质和脂肪在烹饪过程中被分解成小分子,易于被身体吸收利用以产生能量。3.... [详细]

  • 结肠癌能吃冬笋吗?

    王佳佳

    王佳佳 主治医师

    擅长:普外科常见疾病微创手术、急腹症、消化道肿瘤个性化综合治疗、甲状腺结节、腹壁疝、

    郑州人民医院

    患了结肠癌是可以吃竹笋的,竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能和肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。

  • 冬笋没熟会怎么样

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    未充分加热的冬笋可能导致食物中毒,引起腹痛、腹泻、恶心和呕吐等不适症状。1.食物中毒未煮熟的冬笋中含有龙葵素、氰甙等有毒物质,食用后会导致机体出现不适症状。通常会出现头痛、头晕、乏力等症状,严重时甚至会出现昏迷、呼吸困难等情况。2.腹痛由于生食冬笋可能导致胃肠功能紊乱或感染,导致肠道平滑肌痉挛和疼痛。表现为阵发性绞痛... [详细]

  • 癌症病人可以吃冬笋吗

    程银兵

    程银兵

    擅长:

    南方医科大学附属郑州人民医院

    对于癌患者来说,可以吃竹笋没问题,癌症患者平时一定要注意营养平衡,多吃高蛋白、营养丰富、易消化的食物,少吃刺激辛辣的食物,也少吃腌制食品,在饮食中要注意粗细颗粒的结合,注意营养平衡,患者应保持积极乐观的态度,多吃人参。增加运动,有利于疾病的恢复。

  • 冬笋煲汤要不要焯水

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬笋煲汤要焯水。冬笋中含有的草酸含量较高,如果不焯水直接煲汤,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。此外,还可能会导致消化不良的情况发生,不利于身体健康。如果对冬笋过敏则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在烹饪冬笋时,应控制好时间,避免长时间高温烹煮,以减少营养物质的流失。同时还要注意适量食用,不可过量,以免... [详细]

  • 孕早期能吃冬笋和春笋吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    孕早期通常可以吃冬笋和春笋。因为竹笋里面含有多种的维生素和氨基酸以及微量元素,对胎儿和孕妇的需求都可以达到补充的效果。在怀孕的期间孕妇可以多吃一些高蛋白的食物,同时还可以多吃一些绿色的水果和蔬菜,也可以通过吃笋的方法促进胃肠蠕动以及排空的作用。在怀孕前三个月孕妇可以适当补充叶酸,能够防止胎儿出现缺陷的症状,同时还要密... [详细]

  • 冬笋的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬笋具有通便、健脾、开胃、消食的功效和作用。1.通便冬笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而改善便秘症状。2.健脾冬笋具有一定的滋补脾胃作用,有助于增强消化吸收功能,缓解食欲不振等问题。3.开胃冬笋中的某些成分能够刺激味觉神经,提高食欲,达到开胃的效果。4.消食冬笋中所含的脂肪酶和纤维素等物质可以促... [详细]

  • 冬笋的功效和作用及禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬笋的功效和作用主要包括补充营养、促进消化等,其禁忌主要包括胃肠道功能较差的人群、对冬笋过敏的人群等。1、功效和作用冬笋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。此外,冬笋中含有丰富的赖... [详细]

  • 冬笋怎么焯水不涩

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬笋焯水后口感发涩可以采取清水浸泡、沸水焯烫、使用碱性物质、添加调味料等方法来改善。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.清水浸泡将去皮洗净的冬笋放入清水中浸泡数小时至一天左右,期间更换几次清水。清水浸泡可以使部分草酸溶解于水中,从而减少其含量,降低涩味。2.沸水焯烫将处理好的冬笋切成合适的大小后投入沸水中,待水... [详细]

  • 冬笋的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    冬笋具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用,其食用禁忌主要包括胃肠功能较差的人群、对冬笋过敏的人群等。1、功效与作用冬笋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。此外,冬笋中含有大量的膳... [详细]

  • 产妇可以吃冬笋吗?

    王一清

    王一清 主治医师

    擅长:对于妇产科的相关问题均可解答,无论是妇科还是产科,对于常见疾病如盆腔炎阴道炎宫颈炎等均有效的治疗。

    成都市第一人民医院

    孕妇是可以适量吃些冬笋的,竹笋含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B族,维生素C等营养成分。营养丰富,它含有优质蛋白质和人体必需氨基酸。另外,因为竹笋低糖、低脂肪、多纤维。所以,孕妇适量吃些竹笋既可以补充怀孕期间所需要的营养,还可以起到预防孕期高血糖,体重增长过快等问题,注意孕期均衡饮食。

  • 广东冬笋的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    广东冬笋具有促进消化、改善便秘、降低血脂、预防心血管疾病、增强免疫力等功效与作用。由于冬笋属于食物,若想食用,建议适量食用,不可过量,以免引起胃肠道不适。1.促进消化因为冬笋中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用冬笋可以缓解便秘、腹胀等不适症状。日常可将冬笋炒制或煮熟后食用。2.改善... [详细]

  • 冬笋的好处和坏处

    董华

    董华

    擅长:

    吉安市中心人民医院

    关键具有开脾健胃和用于医治年轻津枯的作用,同时还具有加强免疫力的后果。冬笋中含有一种含氮物质,关于出现消化不良、胃部胀痛、进食的欲望下降等病症,可以起到减缓的后果,同时冬笋中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,可以按时及时补充体内所须要的营养成分。竹笋富含草酸,会引发结石发生,肾脏疾病患者不提议食用。

  • 有息肉可以吃冬笋吗

    叶志伟

    叶志伟 主治医师

    擅长:胃肠道良恶性疾病,甲状腺疾病,腹股沟疝

    广州医科大学附属第一医院

    有息肉的人群可以适量食用冬笋,但需注意控制摄入量。有息肉的人群可以适当进食冬笋,因为冬笋含有丰富的膳食纤维,适量摄入有助于促进胃肠道蠕动,缓解便秘。但冬笋也含有一定的草酸,长期大量摄入可能会与钙结合形成难以溶解的草酸钙,增加结石的风险。因此,在食用冬笋时应注意适量,并关注身体反应,如有不适及时就医。如果患者对冬笋过敏... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院