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木耳菜生吃有毒吗
补充说明：木耳菜生吃有毒吗
2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
木耳菜生吃有毒。木耳菜性寒，生吃可能会导致肠胃不适，而且木耳菜中含有部分的草酸，直接生吃可能会比较涩口。另外人工种植的木耳菜硝酸盐含量较高，因此在凉拌之前，必须先用热水煮熟，否则硝酸盐在人体内会被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐具有一定的毒性。建议患者注意饮食健康，适当进行体育锻炼。
2022-08-01 12:27
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医生回答(1)
刘强生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
孕妇是能够吃木耳菜的。孕早期怀孕12周前的这一阶段，通称为孕早期。孕期各阶段饮食中心一般说来，只需孕妇不偏食，食物的选配适当，再适当增加一些副食的种类和数量，基本上即能够满足所有孕期的营养需要。这时候候，宝宝在妈妈腹内不大概长得太大，怀孕满3个月时胎儿的体重也不大概超过20克。
2021-08-13 23:42
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