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猪肚的功效与禁忌人群
补充说明：猪肚的功效与禁忌人群
2021-08-13 17:21
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，但高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等患者不宜食用。
猪肚味甘、咸，性温，归脾、胃经，具有补虚损、健脾胃的功效，可用于治疗虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等病症。猪肚可以和多种食物一起炖，如猪肚汤、猪肚粥、猪肚豆腐汤等，可以起到补虚损、健脾胃的功效。但猪肚属于高嘌呤食物，高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等患者不宜食用，以免加重病情。
猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，提高机体免疫力。但需适量食用，以免引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。
2022-06-22 11:26
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
