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番茄鸡蛋汤的功效和作用
补充说明：番茄鸡蛋汤的功效和作用
2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
番茄鸡蛋汤一般具有减肥去脂、润肠健脾等功效和作用 。一般番茄鸡蛋汤的营养价值很高，而且番茄中含有丰富的番茄红素和维生素C、维生素E，也能加快体内新陈代谢和排毒功能。同时加入鸡蛋主要是为了保证蛋白质摄入，对于食欲比较旺盛的患者来说，这道汤品是营养和控热都俱全的。
2022-04-25 17:02
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
