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吃菠萝蜜种子会中毒吗
补充说明：吃菠萝蜜种子会中毒吗
2021-08-11 17:29
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
菠萝蜜种子一般是可以食用的，不会中毒的 。不过菠萝蜜种子需煮熟才能食用，菠萝蜜种子中含有很多营养元素，具有较高的食疗价值，菠萝蜜种子中含有多种维生素和氨基酸，而且还含有铁、磷、镁等多种矿物质元素，患者食用后可以补充所需的营养成分，提高新陈代谢速度，促进胃肠蠕动，帮助消化，帮助体内毒素可以快速排出，预防和改善患者便秘。
2022-03-18 14:30
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
