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籼米粥的功效与作用
补充说明：籼米粥的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:28
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
籼米粥具有补充能量和营养、改善消化吸收、缓解疲劳、辅助治疗糖尿病、辅助治疗脚气病等功效与作用。食用籼米粥时需注意适量摄入，并且对于特定疾病或症状的治疗效果需咨询医生。
1.补充能量和营养
籼米粥中富含碳水化合物，其可被机体转化为葡萄糖并释放能量，从而达到补充能量的目的；同时，碳水化合物也是人体必需的重要营养素之一。适量食用籼米粥可以为身体提供持续稳定的能量来源，维持日常活动所需。对于需要长时间保持精力的人群如学生、上班族等有较好的帮助。
2.改善消化吸收
由于籼米中含有丰富的膳食纤维，其具有促进胃肠蠕动的作用，进而能够起到促进消化的效果。因此，经常吃籼米粥可以帮助减轻便秘症状，也有助于预防结肠癌的发生。
3.缓解疲劳
因为籼米粥中的氨基酸以及维生素E等成分，这些物质能增强肌肉耐力及心肺功能，提高身体抗疲劳能力。所以常喝籼米粥有助于缓解运动后引起的肌肉酸痛和疲劳感。
4.辅助治疗糖尿病
籼米粥含有的碳水化合物分解较慢且不易引起血糖骤升，有利于控制糖尿病患者的血糖水平。对于糖尿病患者而言，可以选择低GI值的籼米作为主食，并配合医生指导进行饮食调整以控制病情。
5.辅助治疗脚气病
籼米粥含有一定量的硫胺素，即维生素B1，而硫胺素是合成神经递质所需的辅酶，缺乏时会导致神经系统功能障碍，出现脚气病的症状。适当食用籼米粥有助于补充硫胺素，对脚气病有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，籼米粥虽然具有一定的营养价值，但并不能替代药物治疗疾病。此外，对于存在消化系统疾病的患者，应避免过量摄入籼米粥，以免加重胃肠道负担。
2024-02-16 19:56
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