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黑豆芽的功效与作用,绿豆芽的副作用
补充说明：黑豆芽的功效与作用,绿豆芽的副作用
2021-08-10 22:17
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精选回答(1)
赵军玲 副主任医师 广西中医学院瑞康医院 三甲
擅长：能熟练掌握妇科常见疾病的诊治,着重于妇科内分泌、腹腔镜、宫腔镜妇科手术治疗。能熟练掌握各种妇科内镜手术。
提问
黑豆芽具有清热降火、美容养颜等功效与作用。绿豆芽具有不易消化等副作用。黑豆芽含有较多的氨基酸以及钙元素，并且磷元素以及铁元素的含量也较高，经常吃些黑豆芽，还能够起到较好的减肥效果。绿豆芽纤维比较粗，在食用后不易消化，而且性质偏寒所以脾胃虚寒的患者不宜经常食用。
2022-08-17 18:43
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆芽菜是如意菜、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国保守的菜肴。豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。 豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成分，具有养颜防止肿瘤的功能。
2021-08-11 05:12
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
