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黑麦面粉的功效与作用及禁忌
补充说明：黑麦面粉的功效与作用及禁忌
2021-08-10 22:18
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
黑麦面粉的功效与作用是补脑益智以及保护心血管，禁忌过敏患者食用。黑麦面粉的各种矿物矿质元素含量较高，能够调节酸碱平衡及碳水化合物代谢，具有补脑益智的作用。黑麦面粉富含磷、硒等元素，可以保护心血管，适合高血压、高血脂以及高血糖的患者食用。黑麦面粉含有的膳食纤维能够促进消化，建议婴幼儿适量食用。
2022-01-13 15:26
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
