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黄豆浆的功效与作用
补充说明：黄豆浆的功效与作用
a******W 2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄豆浆具有预防骨质疏松、改善脑功能、调节血脂、提高免疫力、促进消化等功效。由于黄豆浆属于食物，若需要长期食用，建议在营养师或医师指导下进行。
1.预防骨质疏松
因为黄豆中富含钙、磷等矿物质元素，这些物质是构成骨骼和牙齿的重要成分。适量食用可以补充人体所需的钙质，从而起到辅助预防骨质疏松的作用。对于存在缺钙的人群，可以通过适当进食黄豆及其制品来补钙，如豆腐、豆浆等。
2.改善脑功能
因为黄豆中含有大豆异黄酮、卵磷脂等多种营养素，这些物质对大脑有一定的保健作用，能够延缓大脑衰老，提高记忆力和注意力。对于经常用脑过度或有轻微认知障碍的人群，可适当增加摄入量以改善症状。
3.调节血脂
由于黄豆中的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的效果，而高密度脂蛋白胆固醇则有助于清除体内的坏胆固醇。对于存在轻度高血脂症的人群，可通过长期食用黄豆及其制品来进行调理。
4.提高免疫力
黄豆浆含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，这些都属于免疫系统所必需的营养素，能够增强机体抵抗力。对于体质虚弱或者术后恢复期的人群，每天喝一杯新鲜现磨的黄豆浆可以达到上述效果。
5.促进消化
黄豆浆中含有一定量的大豆低聚糖，这种物质能够促进肠道益生菌生长，进而帮助食物更好地被吸收利用。对于存在消化不良或排便困难等问题的人群，适当饮用黄豆浆能缓解不适症状。
需要注意的是，虽然黄豆浆营养价值较高，但并不适合所有人群饮用，如痛风患者应避免过量摄入，以免导致尿酸升高，加重病情。
2023-12-28 11:52
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
