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冬菇的功效与禁忌
补充说明：冬菇的功效与禁忌
2021-08-08 16:24
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
冬菇具有提高免疫力、化痰理气的功效，香菇一般不能和螃蟹一起食用，容易引起结石。冬菇里面含有香菇多糖，可以提高吞噬细胞的活力，也可以提高吞噬能力，可以促进淋巴T细胞的生产，提高冬菇的杀伤活力，对提高人体的免疫力是有好处的。对于慢性支气管炎、哮喘所导致的咳嗽、咳痰等。如果人群适当地食用冬菇，可以通过膳食纤维调节肠道菌群的作用，进而可以发挥出非常强的调理肺部的作用，能够化痰理气。
2021-11-27 09:55
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