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牛油果核生吃有毒吗

发病时间:不清楚

牛油果核生吃有毒吗

补充说明:牛油果核生吃有毒吗

2021-08-08 16:24

牛油果 胆固醇 心脑血管疾病 肠道

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

牛油果核生吃没有毒。牛油果的果仁实际上也被称为牛油果的果仁,因为牛油果核去掉了薄薄一层的果仁后,就是果仁部分,成分与牛油果相似,因此没有毒性。其主要成分与牛油果的主要成分相似,主要有油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维他命、矿物质等,故可食用。其中含有丰富的可溶性纤维,在降低胆固醇、预防心脑血管疾病方面具有重要作用。可溶纤维能强健肠道有益菌,提高肠道功能实际上是增强免疫力,牛油果核含有将近70%的抗氧化成分。

2021-10-16 15:49

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