首页> 营养科> 豆浆是发物吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

豆浆一般不属于发物 。
发物是指富含营养或刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物,如牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹等,豆浆是由大豆磨制而成的,大豆中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分,此类营养成分具有较高的营养价值,一般不具有刺激性,所以豆浆不属于发物。
但需要注意的是,豆浆虽然营养价值较高,但是不建议过量饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对豆浆过敏的人群不宜饮用豆浆,以免引起过敏反应。

2022-07-14 16:05

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医生回答(1)

孙晓扎 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

并非发物,由于黄豆浆不具有发散效果。发物禁忌在饮食养生和饮食医治中都具有主要价值。发物是指富于营养或有刺激性特别简单诱发某些疾病或加剧已发疾病的食品。在一般状况下发物也是食品,适当食用对大部分人不可能发生副效果或引发不适,不过对某些特别体质以及与其相应的某些疾病才会诱使病发。

2021-08-09 17:27

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