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煮土豆水的功效和作用
补充说明：煮土豆水的功效和作用
a******W 2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
煮土豆水可用于补充营养素、促进消化、改善皮肤健康、缓解眼部肿胀、辅助降血压等。但需要注意的是，土豆水属于饮食调理，并不能替代药物治疗，如用于疾病治疗，建议咨询医生后再进行。
1.补充营养素
煮土豆水中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，这些物质被人体吸收利用后可转化为能量，以维持机体正常运转。适当食用可以为身体提供必要的营养成分，对身体健康有益。
2.促进消化
土豆中含有一定的淀粉，在高温下会分解成糊精，更容易被人体消化吸收；同时，土豆中的膳食纤维能够刺激肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群而言，适量饮用煮土豆水可以帮助改善症状。
3.改善皮肤健康
土豆中含有的维生素C和E具有抗氧化作用，能帮助减少自由基损伤，从而起到保护皮肤的作用。经常食用煮土豆水可以使肌肤更加光滑有弹性。
4.缓解眼部肿胀
土豆中的碱性成分具有轻微的消炎效果，而眼部肿胀多是由于炎症反应引起的。将切片的土豆敷于受累区域，可以暂时舒缓不适感。
5.辅助降血压
土豆属于低钠高钾食物，钾元素有助于排出体内多余的钠盐，从而降低血压水平。对于高血压患者来说，每天摄入约300克新鲜土豆可能有所帮助。
需要注意的是，虽然煮土豆水有一定的营养价值，但并不能替代药物治疗。此外，对于胃肠功能较差者，应避免过量饮用以免引起腹胀等不适症状。
2024-01-11 02:46
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肿胀是指肌肉﹑皮肤或黏膜等组织由于发炎或淤血充血而体积增大。《医宗金鉴.杂病心法要诀.肿胀总括》谓肿胀有脉胀﹐有肤胀。亦用以形容身体虚胖。
多发人群：所有人群
治疗费用：市三甲医院约（500 —— 2000元）
