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梅菜干汤有什么好处
补充说明:梅菜干汤有什么好处
2021-08-07 19:51
梅菜 消化
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
梅菜干汤有解暑消食、生津开胃的好处。梅干菜在蛋白质分解后产生氨基酸,具有独特的风味和美味,刺激胃液分泌提高消化酶活性,促进胃肠蠕动,促进食物消化。梅干菜含有较多的营养素,尤其是胡萝卜素和酶,具有抗疲劳的作用。此外,梅干菜属于腌制食品,所以最好少吃一点,建议生病时最好不要吃腌制食物。
2021-11-12 14:05
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