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糟卤的坏处
补充说明：糟卤的坏处
2021-08-07 19:52
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
糟卤容易上火。容易上火人群应尽量避免或者少食糟卤。首先糟卤并不是新鲜食物，一般都是需要经过一段时间浸泡后才会取出食用，而不新鲜食物很容易导致患者出现消化不良症状，引起腹泻等不适症状，因此不建议多吃糟卤。其次糟卤中需要添加经过发酵米酒，而发酵食物保质期一般都比较短，如果想要长时间保存通常都会添加食品保鲜剂等化学制剂，多吃发酵食物和化学制剂都会对患者健康产生负面影响。
2021-10-20 13:42
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
