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石斑鱼鱼鳞能吃吗

发病时间:不清楚

石斑鱼鱼鳞能吃吗

补充说明:石斑鱼鱼鳞能吃吗

2021-08-07 19:53

石斑鱼 维生素 微量元素 胆固醇 积聚 动脉硬化 高血压 心脏病 寄生虫感染

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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石斑鱼鱼鳞能吃。鱼鳞中含有较多丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需微量元素,有助于人体健康。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁上积聚,具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。一般可通过熬汤、煎炸来食用。但不建议生吃,以免寄生虫感染。

2021-10-20 21:42

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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