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藜麦饼干的功效与作用
补充说明：藜麦饼干的功效与作用
2021-08-07 19:53
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
藜麦饼干具有改善营养不良、改善睡眠等功效。藜麦中含有丰富的赖氨酸，可以介入分解免疫抗体、消化酶、血浆蛋白部分。也可以促进发育，改善营养不良，改善睡眠深度等。藜麦含有丰富的粗纤维，可以收缩过多的雌激素，帮助平衡女性荷尔蒙，有助孕的作用。粗纤维也会促进胆固醇的排出，抑制脂肪的消化吸收。
2021-10-16 16:27
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
