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莴笋叶的功效与作用窝笋叶怎么吃?
补充说明：莴笋叶的功效与作用窝笋叶怎么吃?
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莴笋叶的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，可以凉拌、炒食、做汤等。
1、补充营养
莴笋叶中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
莴笋叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用莴笋叶，有利于改善便秘的情况。
除此之外，莴笋叶还可以清热利尿、凉血解毒等，但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式改善。如果出现腹泻、腹痛等症状，可以到医院就诊治疗。
2021-08-06 23:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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