首页> 营养科> 蛏子> 蛏子的功效与作用吃法

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蛏子具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防便秘的功效,可以通过凉拌、清炒等方式进行食用。

1、补充营养

蛏子含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、锌、硒等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、提供能量

蛏子中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体主要的能量来源,适当食用后可以为人体补充足够的能量,还可以缓解饥饿。

3、辅助保护眼睛

蛏子中还含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。

4、提高免疫力

蛏子中含有丰富的锌、硒等营养物质,适当食用后可以促进机体的新陈代谢,还可以提高人体的免疫力。

5、辅助预防便秘

蛏子中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助预防便秘的功效。

但患者要注意避免过量食用蛏子,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现腹胀、腹痛等症状,患者可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。如果出现腹泻症状,患者可以遵医嘱口服蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗。

2021-08-06 18:32

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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