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荞麦面是发物吗?
补充说明：荞麦面是发物吗?
2021-08-05 16:38
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
荞麦面不属于发物。荞麦面有减肥的作用，荞麦中含有丰富的微量元素和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，利于食物消化与吸收。荞麦面中含有烟酸成分，可以促进机体新陈代谢，降低胆固醇，还能促进纤维蛋白溶解，预防心血管疾病。荞麦还含有较多的矿物质、磷、铁、镁含量较多，对维持人体心血管系统有重要意义。
2021-10-12 16:08
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