首页> 内科> 消化内科> 木薯中毒> 木薯中毒有什么症状

精选回答(1)

邸志勇 主任医师 黑龙江省医院 三甲

擅长:对临床常见病多发病有一定的诊疗经验,擅长消化内科,胃肠外科等常见病的诊断治疗。

提问

木薯中毒的症状一般有消化系统症状、神经系统症状、呼吸系统症状等。

1、消化系统症状

木薯中含有氰化物,如果过量食用,会导致氰化物中毒,从而引起消化系统症状,例如恶心、呕吐、腹痛等。

2、神经系统症状

如果木薯中毒比较严重,还可能会导致神经系统症状,例如头晕、头痛等,严重时甚至会出现意识障碍、昏迷等。

3、呼吸系统症状

如果中毒比较严重,还可能会对呼吸系统造成影响,例如咳嗽、咳痰、呼吸困难等。

除此之外,还可能会出现循环系统症状,建议及时就医治疗。

2021-12-21 11:36

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木薯中毒

木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。

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