首页> 营养科> 杏鲍菇> 杏鲍菇没熟吃了会怎么样

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

如果杏鲍菇没熟,吃了可能不会出现不适症状,但也可能会引起急性胃肠炎、食物中毒等情况,不建议患者食用。

1、不会出现不适症状

若患者只是吃了一口或者是几口杏鲍菇,且患者本身抵抗力比较好,通常不会出现明显的不适症状。此时患者可以不用过多担心,密切关注自身情况即可。

2、急性胃肠炎

若患者大量食用没熟的杏鲍菇,可能会导致胃肠黏膜受到细菌感染,从而引起急性胃肠炎。患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。建议患者可遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

3、食物中毒

没熟的杏鲍菇可能会产生有毒物质,患者食用后可能会引起食物中毒的情况。患者可能会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。此时患者应及时就诊,在医生指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时,患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。

除此之外,若患者本身抵抗力较差,还可能会出现感染性疾病,如胃肠炎、上呼吸道感染等,建议患者尽量避免食用已经存放很久的食物,以免对身体造成损伤。

2022-04-13 17:16

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