发病时间：不清楚
补充说明：紫甘蓝可以生吃吗
2021-07-06 14:07
我要咨询
精选回答(1)
宋凌云 副主任医师 鹤岗市妇幼保健院 三甲
擅长：擅长对小儿呼吸系统，消化系统常见病、多发病的诊治。
提问
紫甘蓝是可以生吃的。紫甘蓝的营养价值很高，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、锰以及纤维素等，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝里面富含的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，对于维护肠道健康十分有益。紫甘蓝也有护肝的功效，患有脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等疾病的人可以多食。
2021-07-08 12:52
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
相关医院
