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木薯中毒症状多久会消失
补充说明：木薯中毒症状多久会消失
2021-07-14 22:12
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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎
提问
木薯中毒症状轻会消失得快，症状严重会比较慢。木薯中毒通常发生在食用后5-6小时，2-3小时就会出现症状。中毒早期，轻度症状包括恶心、呕吐、腹痛、心悸、脉搏急促、乏力、嗜睡等。严重者出现呼吸困难、瞳孔散大、对光反应迟钝或消失，最后出现抽搐、休克或呼吸衰竭。建议患者出现木薯中毒应该立刻到医院进行治疗，多喝温水。
2021-09-25 20:25
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木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。
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