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补充说明：喝纯黑咖啡能减肥吗
a******W 2020-08-09 11:38
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
黑咖啡中的重要营养成分为咖啡因、多酚类物质等抗氧化剂，咖啡因有助于提高代谢而多酚类抗氧化物质对身体有保健帮助。
纯粹由咖啡豆烘焙制作而成的黑咖啡热量几乎为零。根据最新的《咖啡与健康的相关科学共识》，健康成年人每天摄入不超过210400毫克咖啡因(约相当于3-5杯咖啡)为宜。孕妇、青少年儿童尽量别饮用咖啡，另外，缺钙、有骨质疏松症的患者也要少饮用甚至不饮用咖啡。不过，黑咖啡口感不好，很多人不太喜欢，因此很多人在生活往往会选择含黑咖啡的咖啡饮料。这些咖啡饮料往往会在黑咖啡的基础上会添加糖、全脂牛奶、奶油等辅料，这些添加会导致黑咖啡本身热量升高，如果饮用过多，可能出现能量过剩的情况，于减肥不利。
如果是速溶带黑咖啡的咖啡粉，往往添加的是咖啡伴侣。这其中也是糖+脂肪的组合换句话说就是“巨大能量”，而其中的反式脂肪酸更是对心血管不利，不建议选择。综上，在控制总热量的前提下，首选无糖无奶的纯黑咖啡，能起一点促进代谢的作用辅助减肥。
2020-08-10 11:38
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