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西红柿和虾皮能一起吃吗

发病时间:不清楚

西红柿和虾皮能一起吃吗

补充说明:西红柿和虾皮能一起吃吗

2020-05-29 12:24

西红柿 虾皮 维生素C 麻痹 血管 口腔溃疡 食物中毒 腹痛 腹泻 胃胀 胃痛

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

西红柿和虾皮通常不能一起吃。
因为虾皮富含矿物质元素,西红柿富含维生素C。西红柿和虾皮不能同时食用,因为虾皮中的物质会与维生素C发生反应,产生有害物质,会麻痹血管,阻碍人体的正常呼吸。口腔溃疡后,可以吃西红柿,在这个时候不能吃海鲜,以避免食物中毒。西红柿和虾皮一起食用,容易引起腹痛和腹泻,严重时甚至致命。吃虾皮后可以隔4到5小时后吃西红柿,以达到各自营养素的吸收。
平时需要注意吃适量的虾皮,以免刺激胃肠道。西红柿不建议空腹吃,避免引起胃胀和胃痛等症状。

2022-07-06 20:15

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