首页> 营养科> 爆米花> 爆米花是发物吗?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

爆米花一般不是发物。
爆米花主要是谷物经高温制成食品,含有大量膳食纤维、叶酸、核黄素等矿物质,一般适量食用爆米花可以增强人体免疫力,补充体内脂肪和蛋白质,此外,爆米花质地相对比较硬,通常在咀嚼时,可以有效锻炼面部肌肉,并且具有消除皱纹效果。但是应该注意爆米花本身属于容易上火食物,一般吃得太多很容易导致口腔溃疡,并导致铅摄入过量。
建议肠胃不好患者不要吃太多爆米花,因为爆米花含有更多油和糖,这将增加肠胃负担,从而刺激胃酸分泌过多,患者饮食应以清淡为主。

2022-08-31 18:26

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王庆枫 主任医师 首都医科大学附属北京胸科医院 三甲

擅长:结核病及相关疾病的诊断、鉴别诊断及治疗。

提问

爆米花不是发物,发物从广义上来讲,能使体内阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物,即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病或加重新病之物。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的。

2019-11-12 10:57

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医生回答(1)

王子墨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

爆米花不是发物,割了双眼皮,术之后的保养很重要,不能吃的食物挺多的,例如:腐乳、辣椒、葱、韭菜、辛辣食物、豆类等。因为这些食物会让肿块的吸收受到影响,为了伤口可以尽快的愈合,可以多吃一些营养丰富的食品。

2019-11-12 11:02

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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