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维生素a是哪些食物？
补充说明：维生素a是哪些食物？
2019-08-12 08:15
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
维生素A类食物，一般包括动物的内脏、动物的蛋类、深海的鱼类等。
1、动物的内脏：比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝等动物的内脏当中会含有丰富的维生素A。2、动物的蛋类：比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类的蛋黄当中也含有丰富的维生素A。3、深海的鱼类：比如黄花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等鱼类当中维生素A也比较丰富。维生素A有利于视网膜的合成和再生，维持正常适应能力，可以维持正常视觉。还可以参与上皮细胞与黏膜细胞中糖蛋白的合成，维持上皮细胞的正常结构和功能。
需要注意维生素A的摄入不可过多，以免不利于身体健康。
2022-08-31 18:26
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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲
擅长：擅长ERCP技术治疗胆胰疾病，早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤，胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治
提问
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，摄入后经过胃肠消化可转化为维生素a。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质和维生素a，可以为机体供给能量，晚上吃鸡蛋有助于促进睡眠。鱼中含有丰富的维生素和人体所需要的营养素，可预防视力退化、保护肝脏。平时多注意饮食搭配，饭后适当的吃水果，如苹果、葡萄、荔枝等。
2019-08-12 10:57
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素a食物有:牛奶，鱼，玉米，萝卜，鱼肝油，蛋黄，深绿色蔬菜，芒果，西红柿等。含有维生素b的食物是：动物肝脏，瘦肉，鱼肉，鸡蛋，香蕉，豆类，鸡鸭肉，小米等，日常生活中含有这类食物还是相当的多的，多吃可以有助于提高人的免疫力，保护血管。
2019-08-12 08:30
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
