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试管能不能吃紫甘蓝？
补充说明：试管能不能吃紫甘蓝？
2019-08-08 03:12
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
试管当然吃紫甘蓝的，紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，这是由于它的外叶和叶球都呈现紫红色。紫甘蓝营养丰富，每100g的食用部分含有蛋白质1.4g，脂肪0.1g，糖3.3g，钙57mg，磷42mg，铁0.7mg，尤其还含有丰富的维生素C和较多的维生素E、B。常吃紫甘蓝，有益于皮肤的健康，对皮肤瘙痒症、湿疹均有一定的辅助治疗作用。
2019-08-08 03:46
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
