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菠菜含嘌呤高吗？
补充说明：菠菜含嘌呤高吗？
2019-07-31 23:55
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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
菠菜含嘌呤含量不是特别高。
嘌呤是一种无色结晶有机物，通常以嘌呤核苷酸的形式存在于人体内。当嘌呤被氧化时，会转化为尿酸，人体尿液中的高尿酸会引起痛风症状。尽管菠菜中含有嘌呤，但含量非常低，进食后不会引起高尿酸症状。
建议高尿酸患者通常应注意减少高嘌呤食物的摄入，另外要少喝果糖饮料，平时应增加饮水量，还可以多吃水果和蔬菜，另外需要戒烟和戒酒。通常尿酸高的患者不能过食动物内脏，也尽量不要吃贝壳类的食物。另外尿酸高的人尽量不要食用胆固醇比较高的食物，更不要吃酸性的食物，以免会影响身体的机能，从而加重肝脏的负担。
2022-07-17 12:00
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罗徐 副主任医师 长沙市中心医院 三甲
擅长：类风湿关节炎、干燥综合征、各种脊柱关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、白塞病、血管炎、硬皮病、多肌炎、皮肌炎、骨关节炎。
提问
每100克菠菜中含嘌呤25-150毫克，是属于嘌呤含量中等的食物，并非最高。可以因嘌呤易溶于水，痛风病人食用前应先用水焯一下再烹调，大概有50%-90%会溶于水中而除去。只要控制好食用量，每餐80-100克左右，只要掌握食用方法和食用量痛风病人是可以食用菠菜的。
2019-08-01 00:44
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
