首页> 营养科> > 含铜的食物有哪些?

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

铜是人体所必需的微量元素之一,对于生长发育、免疫力、生殖力等方面都有着重要的作用。生活中含铜的食物有很多,比如海产品、豆制品、坚果等。

1、海产品

常见的海产品有海蛎子、蛤蜊、扇贝、海虹、牡蛎等,因为铜元素含量较高,所以可以适量食用。

2、豆制品

比如豆浆、豆奶粉、豆腐、豆干等,因为铜元素含量较高,所以可以适量食用。

3、坚果

比如核桃、花生、瓜子、芝麻、杏仁等,因为铜元素含量较高,所以可以适量食用。

除此之外,还有动物肝脏、猪肉、牛肉等食物,如果身体因为缺铜而出现不适症状,建议及时就医,根据医生指导进行治疗。在日常生活中,可以适量食用含铜的食物,但要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起胃胀、胃痛等不适症状。

2022-03-16 10:22

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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