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一个鸡蛋相当于几个鹌鹑蛋？
补充说明：一个鸡蛋相当于几个鹌鹑蛋？
2019-07-25 13:14
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
一个鸡蛋的重量相当于4-5个鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋富含蛋白质、多种磷脂、维生素和氨基酸等营养素，鹌鹑蛋中的多种磷脂含量高于鸡蛋中的磷脂含量。在营养方面，鹌鹑蛋中的铁、维生素A和维生素B2是鸡蛋的两倍，经常吃鹌鹑蛋可以促进儿童的大脑和智力发育。虽然鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分相似，但由于鸡蛋中营养成分的分子结构较小，鸡蛋中的营养成分容易被消化、吸收和利用。
日常生活中，建议适当食用鸡蛋和鹌鹑蛋，避免一次食用过多，以免加重胃肠道负担，从而导致肠胃消化不良。
2022-07-06 20:16
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
这种情况一般一个鸡蛋相当于是三个到四个鹌鹑蛋的营养价值，而且建议你平常可以多吃一些水煮的鹌鹑蛋是可以代替鸡蛋的营养价值的。但是这种情况一定不要吃太多，如果吃的太多，会导致消化不良，导致肠胃的压力过大造成不消化不良。
2019-07-25 13:29
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般这种情况是有一定的科学依据的，大约是一个鸡蛋，可以相当于是三四个鹌鹑蛋的人体所需要的营养，建议你平常可以适当地吃一些煮的，但是不要做得过细，会影响身体的吸收，一定不要吃腌制的导致营养的缺失。
2019-07-25 14:07
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
